Novità

Nuovi Prodotti 2020

Nuovi prodotti ampliano la nostra offerta: una proposta da intenditori all'insegna di sapori autentici.

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La Nostra Storia

Storia

3B Latte da più di settant'anni produce formaggi tipici lombardi, utilizzando esclusivamente latte di prima qualità.

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La Produzione

Produzione

3B latte nelle proprie lavorazioni utilizza le più valide metodologie di controllo sul prodotto.

Tutti i prodotti

L'attività del Caseificio nasce oltre 70 anni fa nella rigogliosa pianura bergamasca, territorio con una rinomata tradizione casearia e nell'allevamento del bestiame da latte.

Specializzato nella produzione di formaggi tipici lombardi, 3B latte adotta una procedura di lavorazione casearia che si basa sulle tecniche tradizionali, abbinate ad un innovativo approccio produttivo: la sapienza artigianale si unisce così alle più moderne tecnologie e all'utilizzo di macchinari all'avanguardia, nelle diverse fasi produttive, per garantire prodotti sani, gustosi e di qualità.

Nel corso degli anni il caseificio ha voluto arrichire la sua gamma dei prodotti con i formaggi spalmabili e sviluppando lavorazioni con latte di capra e bufala.

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Il Camembert di Bufala protagonista sulle tavole Francesi

 

‘Uno storico sorpasso’, cosi è stato raccontato dal TG1 in prima serata, il successo che i prodotti caseari italiani stanno conducendo nel panorama gastronomico francese, caratterizzato dall’ampia scelta nazionale e dall’alta qualità della produzione. Siamo lieti di questo record di tutto il comparto caseario Italiano nel quale il nostro Camembert di Bufala sta partecipando come protagonista riconosciuto, soddisfacendo le raffinate esigenze dei consumatori d’Oltralpe nel segmento del prodotto di punta e simbolo nazionale.

Il Caseificio 3B Latte ringrazia tutti i consumatori francesi per la fiducia e l’apprezzamento dei nostri prodotti, il loro gradimento ci rende orgogliosi e sprona ulteriormente la nostra passione quotidiana nella produzione di formaggi sani e di qualità. 

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Edoardo Raspelli omaggia il caseificio in un video direttamente dalla sua tavola

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Il Caseificio 3B Latte riceve il premio Quality Award 2021

 

I consumatori hanno nuovamente premiato La Crescenza ricetta tradizionale con  lattoinnesto naturale con il prestigioso riconoscimento Quality Award  per il 2021.

 

 

 

 

 

i Nuovi Prodotti

2020/2021


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Unisce due eccellenze della nostra tradizione gastronomica, il latte di bufala e il tartufo. Il risultato è una squisitezza per intenditori.

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Una specialità prodotta esclusivamente con latte di bufala biologico Italiano. Una tracciatura e una scelta tra tradizione e innovazione.

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Un nuovo formato per uno dei prodotti che ha riscosso il maggior successo tra i nostri consumatori, ora proposto nella confezione da 150g .