Evoluzione dello Stracchino, il tipico formaggio da tavola Lombardo, lavorato sapientemente con latte di capra, con particolari proprietà nutritive e alta digeribilità, ricco di nuovi sapori ma sempre leggero e ancora più salutare. Ora disponibile anche senza lattosio, adatto per gli intolleranti a questo zucchero naturalmente presente nel latte di capra.
Una novità per i prodotti di capra.
Generali | |
Ingredienti: | Latte di Capra, Caglio, Sale |
Temperatura di conservazione: | 4 ℃ |
T.M.C.: | 20 gg. |
Stagionatura: | assente |
Struttura | |
Struttura interna: | Formaggio molle |
Colore: | Bianco |
Gusto: | Dolce |
Consistenza: | molle umida |